Published on novembre 9th, 2023 | by Charlie Fletcher
0Savourer la France : guide du voyageur sur des expériences françaises authentiques au-delà de Paris
La France regorge de choses étonnantes à faire, à voir et à manger au-delà des attractions touristiques typiques de Paris. Cela ne veut pas dire que Paris n’est pas encore une belle ville. Il est difficile de ne pas tomber amoureux de Paris. L’abondance des musées d’art à Paris suffit à elle seule à vous donner envie d’y passer tout votre temps, comme explorer le Louvre ou les nombreuses autres influences artistiques de la ville.
Cela dit, si vous recherchez des expériences plus diversifiées qui vous feront découvrir le savoir-faire des Français, nous avons des idées pour vous aider à y parvenir. Qu’il s’agisse de siroter du vin dans la ville de Bordeaux avec finesse ou de savourer des spécialités françaises comme un local, cet article offrira des conseils essentiels aux voyageurs cherchant à s’immerger dans la véritable essence de la France.
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1. Sirotez du Bordeaux et du Champagne
La région de Bordeaux est la capitale du vin de France, offrant des délices culinaires vraiment étonnants et certains des meilleurs vins du monde. Alors si vous aimez siroter de bons vins, la visite de Bordeaux s’impose. Si les bulles vous plaisent davantage, alors peut-être que la région Champagne est l’endroit que vous devriez explorer. Si vous visitez la Champagne, nous vous recommandons Veuve Clicquot, l’un des producteurs les plus célèbres.
Si vous souhaitez impressionner et respecter la culture locale lors de la visite d’un domaine viticole, assurez-vous de vous comporter de manière appropriée, posez des questions pour montrer votre intérêt pour la façon dont le vin est élaboré et prenez votre temps pour vraiment apprécier le vin. Autre conseil d’initié : ne portez pas de parfum ou d’eau de Cologne lors de votre visite, car cela pourrait affecter la façon dont vos sens interprètent l’odeur et le goût du vin.
2. Découvrez l’Histoire de l’Alsace
Si vous souhaitez découvrir le charme des villes historiques de France, alors la région Alsace est un autre endroit qui devrait figurer sur votre liste. Située à proximité des frontières de l’Allemagne et de la Suisse, l’Alsace est considérée comme un creuset de cultures européennes.
Il y a une pléthore de beaux villages historiques avec une cuisine, un vin et une architecture incroyables dans cette région. Il y a Strasbourg, qui se trouve le long du Rhin et abrite la cathédrale gothique Notre-Dame et le quartier de la Petite France, qui semble tout droit sorti d’un conte de fées allemand. Il y a aussi Eguisheim, avec ses châteaux et ses caves à vin centenaires, et Colmar, qui est une adorable vieille ville située au pied des Vosges du sud.
Photo de Pierre Blaché : https://www.pexels.com/photo/building-beside-body-of-water-4042364/
3. Savourez quelques pâtisseries en Provence-Alpes-Côte d’Azur
Aucun voyage en France ne serait complet sans une visite dans une (ou plusieurs !) des nombreuses pâtisseries étonnantes. Alors que presque toutes les villes et régions de France proposent des délices sucrés à essayer, Provence-Alpes-Côte d’Azur abrite certains des meilleurs du pays.
Pour des gâteaux, tartes et pâtisseries artisanales en plus de délicieux sandwichs et café, vous devez vous rendre à la Boulangerie La Niçoise. Si vous préférez les pains artisanaux, les voyageurs et les locaux recommandent Farinoman ; Fou-Aix. Autre incontournable de la liste des desserts sucrés et des petits déjeuners salés : Chez Maître Pierre.
4. Maîtrisez l’art de manger du fromage comme un local
Un autre incontournable lors d’une visite en France est de goûter aux nombreux délicieux fromages français, comme le Brie, le Roquefort et le Camembert. La France est célèbre pour son fromage pour une raison et les habitants prennent leur jeu de fromage au sérieux. Si vous voulez manger du fromage comme un local, vous devriez vous rendre dans les épiceries et les marchés.
Photo de Karolina Grabowska : https://www.pexels.com/photo/a-charcuterie-board-with-assorted-foods-6660070/
Une fromagerie spécialisée et un fromager peuvent vous aider à en apprendre davantage sur le fromage, mais les habitants vous diront que la meilleure façon d’acheter et de déguster un tas de fromage à un prix plus abordable est de faire ses courses dans les supermarchés. Vous pouvez également faire un road trip dans la campagne française et acheter du fromage directement aux fermes, ce qui est un excellent moyen de soutenir l’économie locale.
À savoir avant de partir
Même le voyageur le plus expérimenté peut avoir du mal à comprendre l’étiquette française, alors pour vous aider à commettre le moins de faux pas possible, voici quelques conseils d’initiés :
- Faites attention à vos manières et commencez chaque interaction avec « Bonjour ! »
- Même si vous ne parlez pas couramment, essayez d’apprendre et de parler un peu le français avant de partir. Les locaux l’apprécieront car tous ne parlent pas anglais.
- Parlez doucement. En France, la plupart des gens ont tendance à parler à faible volume pour être polis envers leur entourage.
- Réfléchissez à ce que vous portez pour montrer votre respect.
- Gardez les conversations légères et sans controverse avec les locaux : ils n’aiment pas que vous deveniez trop personnel.
- Au moment de dîner, gardez à l’esprit que le chef a toujours raison. Il est considéré comme impoli de formuler des exigences. Si vous avez des restrictions alimentaires, informez-en le serveur et il pourra vous aider en vous proposant des suggestions.
- Les convives sont censés commander leur propre plat, car il est considéré comme impoli de commander un plat principal à partager.
En plus de faire attention à vos manières, il est également important de veiller à ne pas être la proie d’arnaques lors de votre voyage en France. Malgré tous les avantages de la France, c’est une destination touristique populaire, ce qui signifie que vous pouvez toujours vous faire arnaquer si vous ne faites pas attention.
Par exemple, méfiez-vous des endroits qui offrent une connexion Wi-Fi gratuite, comme les cafés locaux, car ce sont des points chauds où les fraudeurs peuvent facilement pirater les réseaux non cryptés et voler vos données. Vous devez également faire attention aux chauffeurs qui proposent leurs services pour vous emmener quelque part. Ne montez jamais dans la voiture avec un inconnu en France, sauf si vous pouvez vérifier qu’il travaille pour un taxi officiel ou une autre société de transport.
Conclusion
Escroqueries et faux pas mis à part, il n’y a aucune raison pour que vous ne puissiez pas passer des vacances parfaitement agréables en France si vous faites un peu de recherche à l’avance. La culture française est vraiment un plaisir à explorer et il y a tellement d’endroits incroyables à voir et des plats et des vins incroyables à essayer. Il n’y a rien de mal à visiter certains sites touristiques, mais vous vivrez probablement une aventure plus agréable si vous êtes prêt à sortir des sentiers battus.
Crédit photo d’en-tête : Pierre Blaché https://www.pexels.com/photo/building-beside-body-of-water-4042364/