Gastronomie

Published on avril 19th, 2023 | by Ashley Nielsen

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Effets Négatifs des Sucres Ajoutés

Si vous faites un régime, vous pouvez surveiller votre consommation de sucre et vous rendre compte de la quantité d’aliments que vous mangez contenant du sucre ajouté en vérifiant l’analyse nutritionnelle  de vos aliments préférés. Bien que le sucre ajouté ne soit pas forcément mauvais, manger trop de sucre peut affecter votre santé et votre bien-être. Malheureusement, de nombreux aliments contiennent du sucre ajouté pour rehausser leur goût, les rendant plus délicieux, délectables et malsains. Le sucre ajouté signifie des calories supplémentaires sans nutriments ajoutés, et trop de sucre peut entraîner des problèmes de santé.

Crédit Photo : Shutterstock

Le sucre est un glucide simple que votre corps utilise comme carburant. Ce n’est pas définitivement mauvais. Cependant, trop de sucre est mauvais pour vous, même si de nombreux fruits et légumes contiennent naturellement du sucre. Le sucre ajouté fait référence aux sucres et sirops ajoutés aux aliments pour rehausser le goût. Vos desserts, boissons pour sportifs et boissons énergisantes préférées contiennent du sucre ajouté. Malheureusement, le sucre ajouté signifie ajouter des calories à votre repas, ce qui peut contribuer à une mauvaise nutrition, à la prise de poids et aux problèmes de santé associés. Discutons de certains effets négatifs du sucre ajoutés :

Il peut contribuer à la prise de poids

L’ajout de sucre signifie que vos aliments contiennent plus de calories qu’ils n’en ont besoin. L’obésité étant une préoccupation majeure aux États-Unis, le sucre ajouté est un facteur majeur de prise de poids, d’obésité et même de diabète. Les aliments sucrés comme les jus, le thé et les sodas contiennent du fructose, un sucre simple qui peut augmenter votre faim et vous faire manger plus que vous ne le devriez.

De plus, un excès de fructose peut affecter la production d’hormones, qui régule la faim et informe votre cerveau quand arrêter de manger, ce qui vous apporte à manger plus de calories que nécessaire pour être rassasié.

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Il augmente le risque de maladie cardiaque

L’ajout de sucre peut augmenter votre risque de maladie cardiaque, car il entraîne l’obésité et des problèmes de glycémie qui peuvent contribuer aux maladies cardiaques. De plus, consommer trop de sucre est lié à des artères obstruées, et les personnes qui mangent trop de sucre courent un plus grand risque d’accident vasculaire cérébral et de maladie cardiaque.

L’acné

Si vous vous lavez le visage tous les matins et que vous utilisez tous les produits de soin de la peau, vous pourriez être mécontent lorsqu’ils ne fonctionnent pas aussi bien qu’ils le pourraient. En effet, votre alimentation contribue à la santé globale de la peau et la consommation excessive de sucre peut être liée à l’acné, car les sucreries augmentent votre taux de sucre dans le sang et votre taux d’insuline, ce qui peut augmenter le taux de graisse sur la peau. En fin de compte, plus votre peau est grasse, plus elle est susceptible d’obstruer vos pores et d’entraîner des boutons et de l’acné. Cependant, un régime pauvre en sucre peut prévenir l’acné.

Il augmente le risque de diabète

Plus une personne est en surpoids, plus le risque de diabète augmente, donc si quelqu’un est obèse, il a un risque accru de diabète de type 2, qui peut être mortel et réduire sa qualité de vie. Trop de sucre augmente votre risque de diabète même si vous n’êtes pas en surpoids, bien qu’aucune étude ne prouve que le sucre cause le diabète. L’excès de sucre contribue à la prise de poids, facteur de risque du diabète.

Cependant, il est important de noter que consommer trop de sucre peut affecter votre production d’insuline et votre résistance. Lorsque vous mangez trop de sucre, votre corps peut devenir plus résistant à l’insuline, une hormone produite dans le pancréas qui est responsable de la régulation de la glycémie. La résistance à l’insuline peut provoquer une augmentation de la glycémie, augmentant ainsi les risques de diabète.

Il peut conduire au vieillissement

Encore une fois, si vous prenez bien soin de votre peau, vous constatez peut-être que votre alimentation entrave vos efforts pour avoir un beau teint. Une consommation excessive de sucre peut accélérer le processus de vieillissement, vous faisant paraître plus vieux que vous ne l’êtes. De plus, une trop grande quantité de sucre peut endommager le collagène et l’élastine, responsables de l’apparence tendue de votre peau. Lorsque vous perdez du collagène et de l’élastine, la peau commence à s’affaisser et devient plus facilement sujette aux rides.

Il peut affecter la qualité du sommeil

Le sucre peut vous donner un bon regain d’énergie tout au long de la journée, mais il existe des moyens plus sains de vous aider à vous sentir plus éveillé lorsque vous êtes assis à votre bureau l’après-midi. Bien qu’un taux élevé de sucre puisse vous aider à passer la journée, il peut également affecter la qualité de votre sommeil. Une fois que les effets du sucre se sont dissipés, vous vous manifestez plus léthargique qu’auparavant. De plus, la consommation de sucre près de l’heure du coucher peut vous tenir éveillé la nuit jusqu’à ce que ses effets se dissipent, ce qui a finalement un impact sur votre capacité à vous endormir et à rester endormi.

Crédit Photo : SHVETS production de Pexels

Les risques pour la santé dentaire

Le sucre peut également affecter votre santé dentaire. Par exemple, manger trop de sucre peut entraîner des caries parce que les bactéries contenues dans votre bouche se nourrissent de sucre et libèrent des acides. Si vous choisissez de manger du sucre tout au long de la journée, pensez à vous brosser les dents par la suite pour éviter qu’il ne nourrisse des bactéries potentiellement nocives. Le brossage des dents éliminera également l’excès de mauvaises bactéries qui peuvent contribuer à la carie dentaire.

Il réduit les sucres ajoutés

Vous ne pouvez pas éviter complètement le sucre, car c’est un nutriment dont votre corps a besoin pour rester alimenté tout au long de la journée. Pourtant, trop de sucre, en particulier les sucres ajoutés dans vos aliments, peut être mauvais pour vous. Bien que vous ne devriez pas éviter les pommes et autres fruits simplement parce qu’ils contiennent du sucre naturel, vous devriez considérer les aliments transformés que vous mangez et s’il existe une alternative saine. Voici quelques façons de réduire les sucres ajoutés dans votre alimentation :

  • Buvez de l’eau au lieu de sodas, de boissons énergisantes et de thés sucrés
  • Évitez les céréales sucrées le matin et essayez plutôt un petit-déjeuner plus sain composé d’œufs et de pain grillé
  • Essayez des aliments à faible teneur en sucre
  • Choisissez des aliments riches en nutriments comme les légumes et le yaourt au lieu des croustilles, des bonbons et des aliments transformés pour les collations

Crédit Photo : Andres Ayrton de Pexels

Dernières réflections

Tous les aliments contenant du sucre doivent être supprimés autant que possible. Bien sûr, cela ne signifie pas que vous devez réduire votre régime alimentaire ; Pensez plutôt à vérifier la teneur en sucre des aliments avant de les consommer et à réduire le sucre dans les autres repas tout au long de la journée si vous décidez de manger quelque chose de sucré. Par exemple, si vous voulez du gâteau pour le dessert, pensez à sauter les céréales sucrées du petit-déjeuner le matin. La France est un excellent exemple  d’une culture où l’on peut maintenir une alimentation régulière sans ajouter de sucres inutiles. La plupart des pâtisseries que les Français consomment chaque jour, par exemple, évitent d’ajouter des sucres supplémentaires. Comme toujours, la modération est essentielle et le maintien d’un mode de vie sain et d’une activité physique régulière est important pour rester en bonne santé. Alors mangez des fruits et légumes sains et enfilez vos chaussures de marche !

Limiter la quantité de sucres ajoutés que vous consommez peut vous aider à réduire les calories et à prévenir les problèmes de santé graves qui peuvent affecter votre qualité de vie.

Crédit Photo d’En-tête : Ylanite Koppens de Pexels


About the Author

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a obtenu une license en administration des affaires et marketing à l'Université Point Loma Nazarene. Elle est une rédactrice indépendante où elle partage ses connaissances sur les affaires générales, le marketing, le mode de vie, le bien-être ou des conseils financiers. Pendant son temps libre, elle aime être à l'extérieur, rester active, lire un livre ou plonger profondément dans sa musique préférée.



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